Un po’ di slempito
L’ispirazione di questi tempi è così poca che quando arriva va acchiappata e sfruttata! Ho tanti post nelle bozze che non mi …
Colazioni con i fiocchi…d’avena
Quando piove, in Soffitta ci si sente ancora più protetti, il ticchettio delle gocce sul tetto diventa quasi una ninna nanna…come mi …
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Non solo sushi: Zaru Soba
Da dove comincio per portarvi con me in Giappone? Ma dalla cucina, naturalmente! Se dovessi definire questo paese con una parola, sarebbe …
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Mani nella farina
Quella creatura splendida che silenziosamente abita e fermenta nel mio frigo nel suo contenitore è con me da cinque anni. è stata …
Arrivederci, estate
Questo, che era nato come blog di ricette (ma…un altro? Ma anche no!!) ed è diventato un blog di tutt’altro…di cosa non …
Lo Spirito del Natale
L’albero di legno è pronto e scintillante (e anche se tutti i pronostici lo davano abbattuto dagli Stregatti in tempi record è …
Ricicli-amo
Siccome in Soffitta il pane lo faccio io, buttarlo se avanza è un peccato mortale più che nelle altre case. In genere …
Con il cuore
Torno dalla guardia la mattina, l’Orso mi apre e i gatti fusano. Schiena contro il termosifone, caffellatte caldo fra le mani, Merlino …
Oro
Ancora non si vedono molti cespugli e chiome rosse da Canada, c’è ancora molto verde in città , ma l’Autunno, questa nuova …
Autunno in Toscana
Domenica scorsa sono stata con l’Orso a fare un giretto qui in Toscana per visitare qualche paesino medioevale e goderci i colori …
Da portare al lavoro (se avanza)
…nel nostro caso no, non è avanzata. La mia fissa per l’etnico ha prodotto questa torta un po’greco-lucchese fatta con il ripieno …
Zuppa scaldacuore
Questa zuppa diventerà uno dei miei piatti must della stagione fredda, perché è così facile da preparare ma così buona! Per restare …
Si…può…fareeeeee!!
Il mio primo libro di cucina è stato un libro di ricette dal mondo, perché per cucinare piatti normali c’erano già la …
Ho fatto le tagliatelle
Da qualche settimana in Soffitta è iniziata l’operazione svuotatutto, che non vuol dire che chiudiamo i battenti e ci trasferiamo ma che …
Nuove abitudini
Settembre è arrivato, e per la prima volta nella mia vita questo non ha coinciso con un rientro a scuola. Le prove …
Born in the U.S.A.
Cucù. Quando sparisco dal blog per qualche settimana ci sono due opzioni: lavoro (o studio, o esame…) o partenza. In questo caso …
Doçaria Portuguesa
Non sono mai stata in Portogallo ma i miei genitori mi hanno regalato due libri di Doçaria Portuguesa quando sono andati a …
Rituali quotidiani
Amo il tè: il piccolo rituale che c’è dietro il prepararsene una tazza porta un pizzico di eleganza nella nostra giornata. Amo …